紫蘇紅寶石檸檬茶-夏日系

滿盆的紫蘇葉，有紅，也有綠，煮成紫蘇水後加了檸檬汁後，色澤豔麗，酸甜順口，完美夏日爽口清涼。

• 預備食材

   5人份

  1. 青紫蘇葉 50克

  2. 紅紫蘇葉 100克

  3. 水 2500克

  4. 冰糖 150克

  5. 檸檬汁 60克

     • 處理步驟:(大約需15-20 分鐘)

     • 紅紫蘇&青紫蘇，這兩種混合做出來的紫蘇汁顏色更紅更美，單一種亦可。請將紫蘇葉片清洗乾淨。

     • 煮沸熱水後，加入清洗好的紫蘇葉片，再次沸騰後轉小火大約煮10分鐘，再將煮好的紫蘇汁與葉片分離。紫蘇汁加入檸檬汁，再加入砂糖，再次煮沸後就可以熄火。玻璃容器經消毒後，注入紫蘇汁，放涼之後就可以冷藏。

     • 沁涼又香氣滿溢的紫蘇汁很消暑，也有很多對身體健康亦有所助益唷~